かぼちゃのはちみつレモン煮
投稿日時：2011年11月01日
レシピ提案者：ちょこ
材料：4人分
| 使用冷凍食品 | えびす種かぼちゃ |
|---|---|
| えびす種かぼちゃ | 150g |
| レモン果汁 | レモン1/2個分 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
下ごしらえ
- 鍋に水とみりんとしょうゆを入れ沸騰したらかぼちゃを凍ったまま入れて柔らかくなるまで煮る。
- レモン果汁とはちみつを混ぜ合わせ①に加え2～3分煮る。
- 注意点⇒しょうゆは色の薄いものを使った方が出来上がりの色がきれいです。
