| 【ベイクドかぼちゃ】-黄王種かぼちゃを使用したお料理レシピ |
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| 【ご用意いただく材料】 2人分 |
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■ かぼちゃ …………… 400g |
| ■ バター …………… 30g |
| ■ 卵黄 …………… 3個 |
| ■ 砂糖 …………… 100g |
| ■ シナモンシュガー |
| A |
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L |
■ 卵黄 ……………… 1個 |
| ■ 水 ………………… 小1 |
| ■ 砂糖 ………………… 小1 |
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| 【ベイクドかぼちゃの調理方法】 |
| 【1】 |
かぼちゃはボールに入れてラップをし、レンジにかけ火を通す。 |
| 【2】 |
熱いうちに裏ごしし、溶かしバター、卵黄を加えよく練る。 |
| 【3】 |
砂糖を入れさらに混ぜる。 |
| 【4】 |
冷やしてからふきんで茶巾にし、オーブン皿に並べる。 |
| 【5】 |
180℃で15分ほど焼く。 |
| 【6】 |
Aをよく混ぜ、焼きあがったかぼちゃにぬる。 |
| 【7】 |
シナモンシュガーをかける。 |
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