| 【小松菜のチヂミ】-カット小松菜を使用したお料理レシピ |
|
| 【ご用意いただく材料】 2枚 |
|
「
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
L |
■ 白玉粉 …………… 20ｇ |
|
■ 薄力粉 …………… 1/2カップ |
| A |
■ 水 ……………… 1/2カップ |
| ■ 卵 ……………… 1個 |
|
■ 塩 ……………… 少々 |
|
■ 和風ダシの素…………少々 |
|
|
■ 生しいたけ………… 2枚 |
|
|
■ 冷凍イカ ………… 100ｇ |
|
|
■ 小松菜 …………… 100ｇ |
|
|
■ ポン酢又は醤油、コチジャン |
|
|
| 【小松菜のチヂミの調理方法】 |
| 【1】 |
Ａを混ぜ合わせ生地を作る。 |
| 【2】 |
細切りの生しいたけ、冷凍イカ、小松菜も加える。 |
| 【3】 |
フライパンにごま油をたっぷり熱し、生地を薄くのばし両面こんがり焼く。 |
| 【4】 |
ポン酢、又はコチジャンと醤油でいただく。 |
|
|
 |
|
|
