| 【野菜のみそバター煮】-和風ミックス野菜を使用したお料理レシピ |
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| 【ご用意いただく材料】 4人分 |
| ■ 和風ミックス野菜………… 1袋 |
| ■ 鶏もも肉 ………………… 1/2枚 |
| ■ バター ………………… 大2 |
| ■ みそ …………………… 大2 |
| ■ 酒 ……………………… 大1 |
| ■ だし汁 ………………… 2カップ |
| ■ 仕上げ用バター ………… 大1 |
| ■ 細ねぎ ………………… 少々 |
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| 【野菜のみそバター煮の調理方法】 |
| 【1】 |
一口大に切った鶏肉をバターで炒めだし汁を加える。 |
| 【2】 |
凍ったままの野菜を入れ、煮立てば酒、みそを加え10分煮る。 |
| 【3】 |
仕上げ用バターを入れ火を止める。 |
| 【4】 |
盛り付けて細ねぎを散らす。 |
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