安心・安全の冷凍食品野菜「デルシー(Delcy)」

デルシーお手軽ほうれん草240ｇとデルシーカットほうれん草200ｇは、９月の中旬以降に種を播き、収穫は約４０〜６０日後に行なう。 当社ほうれん草は、虫のいない寒い時期に集中して収穫する為、農薬使用をしない無農薬栽培を主に推進しております。但し、虫のいる時期のほうれん草は１回の農薬散布致します。尚、今後更に無農薬栽培の割合を増やして参ります。
『デルシーカット小松菜２００ｇ』も同様です。

原草を畑で約３５センチ迄精魂込めて育成し、刈り取り後、工場へ直ぐに搬入し、製品に加工致します。
（畑から工場迄約１０〜５０分）
※畑から工場迄は冷蔵車で運送します。（ほうれん草の劣化を防ぐ為）

契約栽培による栽培管理（トレー
サビリティ）体制を行なっており、
栽培履歴が把握出来ます。

都城産、えびの高原産（工場の近隣）
から取れた原草が工場へ搬入される

何度も洗浄した後、湯通し
（ブランチング）を行なう

ほうれん草の根っこに近い部分を
カットします。異物混入を防ぐ為、
カットが必要です。

ほうれん草を専用のリテーナー（容器）
に入れてポーションタイプ（俵型）に
加工します。デルシーお手軽ほうれ
ん草２４０g（ポーションタイプ）

カットされたほうれん草を急速凍結機
に入れて完全に凍結させる。
『デルシーカット小松菜200ｇ』も
同様です。